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全自動(dòng)凱氏定氮儀的組成結(jié)構(gòu)
全自動(dòng)凱氏定氮儀采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換，自動(dòng)模式下:一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過(guò)程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過(guò)程的時(shí)間都可以自行設(shè)定。人工模式下:加硼，加堿 和蒸餾吸收三個(gè)過(guò)程可以單獨(dú)人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿足專業(yè)用戶需求。
全自動(dòng)凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠，藥品檢驗(yàn)，肥料測(cè)定中廣泛應(yīng)用。
全自動(dòng)凱氏定氮儀的組成結(jié)構(gòu)：
全自動(dòng)凱氏定氮儀由主機(jī)、水解爐、冷凝與吸收裝置、水蒸汽發(fā)生裝置等構(gòu)成。
一、主機(jī)
主機(jī)是以CPU (89C52)為核心構(gòu)成的單片機(jī)測(cè)量與控制系統(tǒng)，各結(jié)構(gòu)單元根據(jù)主機(jī)的指令來(lái)進(jìn)行工作，實(shí)現(xiàn)過(guò)程控制的自動(dòng)化。
主機(jī)面板結(jié)構(gòu)、功能
面板由數(shù)字鍵(0~9、小數(shù)點(diǎn))和功能鍵構(gòu)成。
功能鍵的作用如下:
復(fù) 位: 硬件復(fù)位，使儀器處于處于初始狀態(tài)。
設(shè)定:主要設(shè)定時(shí)間、日期、進(jìn)樣測(cè)試、溫度設(shè)定等。
啟 動(dòng): 開始進(jìn)行測(cè)定。
退回: 按此鍵后儀器提示將樣舟退回到初始位置，結(jié)束本次測(cè)定。
復(fù)位: 按此鍵后儀器回復(fù)初始狀態(tài)
二、水蒸汽發(fā)生裝置
作用:提供水解、消化所需的水蒸汽。系統(tǒng)包括:加熱器、蒸汽發(fā)生瓶。
各開關(guān)(旋鈕)的作用:
1)、蒸汽開關(guān):開關(guān)關(guān)閉時(shí)蒸汽處于排空狀態(tài)。打開后向系統(tǒng)供應(yīng)水蒸汽。
2)、水泵開關(guān):開啟或關(guān)閉蒸汽自動(dòng)供水。
3)、溫度調(diào)節(jié)旋鈕:調(diào)節(jié)蒸汽供應(yīng)量。
4)、電源開關(guān):打開后蒸汽發(fā)生器接通電源。
三、吸收與冷凝裝置
由蒸餾瓶、冷凝管、蒸餾電爐、吸收瓶等組成。
4.水解裝置
由可控溫在1050℃的電爐及水解管組成。